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「手作りのフルーツ酢 」の味は?効果は?

健康・美容

「手作りのフルーツ酢 」の味は?効果は?
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手作りフルーツ酢って?

フルーツ酢

出典 http://blog-imgs-26.fc2.com

柑橘系の果物、キゥイ、バナナなどのフルーツをお酢に入れ、1~2週間置いておいたものをフルーツ酢といいます。
はちみつや砂糖とフルーツを使っているので、フルーティーな甘さがありデザート感覚で飲めます。
フルーツ特有の爽やかな香りと風味があるので、サイダーで割ったり、ドレッシングにもよく合います!

作り方は結構簡単!

わたしはスーパーで安く売ってる果物なら種類問わず作ってみてます!

フルーツ酢は、3日ほど漬け込んだら蓋を開けて、2週間ほどでフルーツを食べきるのがオススメです。

そのままでも飲んでもよいのですが、さらにおいしい飲み方があるんです♡
カクテル代わりに炭酸水と割ってさっぱり!
これからの時期には生姜湯としてお湯にフルーツ酢を大さじ2杯、そしてすりおろした生姜を加えるだけで、あったか効果もあります♪

お好みで飲み方も様々アレンジできて、作るのも飲むのも楽しそうですよね☆

出典 http://4meee.com

気になる効果は?

●美肌効果

お酢にはビタミンCの破壊酵素の働きを弱める作用があります。また、お酢は血行をよくし、新陳代謝を盛んにする働きがあるので、肌色アップ、くすみ解消など、肌を若々しく保つのに効果的です。



●新陳代謝アップ・健康効果も期待大!

お酢の中のアミノ酸、クエン酸のおかげで疲れにくい体質になる事や 新陳代謝が活発になることから、手足の冷えに効いて体温が上昇することがあります。



●利尿作用でむくみ解消

お酢を摂取すると、体は短時間でアルカリ性に変わります。これを察知した腎臓が、利尿作用を促して、せっせと尿を排出しようとしてくれます。尿を出すということは、体の中の余分な水分とか老廃物を排出するということだから、結果的にむくみの解消につながる。



●便秘解消に!

お酢に含まれている酢酸や、体内に入って変化したクエン酸は、腸内の有害な細菌を減らしてくれます。これによって腸が元気になって、活発に動いてくれるようになります。
腸のぜん動運動が活発になることによって、便通が良くなり、便秘解消の効果が得られます。



●血液のさらさら度アップ!肩こり解消

お酢を飲むとわずか2時間で血液のさらさら度が大幅にアップします。
お酢に含まれる酢酸がドロドロ血液の原因の血小板擬集を抑制します。血液がさらさらになると血流がよくなり、肩こり、目の疲れなどが改善されます。

出典 http://syayoyu.com

わたしはお湯割りで飲んだり、炭酸割りにするのが飲みやすいかな。何しろ効果がすごいので多少の飲みにくさなんてなんのそのですよ!

フルーツ酢

手作りフルーツ酢を飲みだして変わったことは?

飲み始めは、ほんとトイレが近くてびっくり。
利尿作用がすごいなと感じました。

酢の中でフルーツを発酵させているから、腸にもいいみたいで、わたしは便秘ではないのですが…
なんていうか、いい固さ、いい長さのう○ちがスルッと毎日苦労なく出ますよ。
(便秘ではなくても、ゆるすぎたりすることもあったので)

たまに出来ていた吹き出物も、気づいたらしばらく出ていません。

今は飲み始めて3カ月くらいですが、これからも続けちゃおうと思ってます。

コストがあまりかからないのも続けられそうです。

一番のオススメの飲み方は、少し蜂蜜を入れたお湯割りですかね。

フルーツの種類でいうと、独断なんですが「バナナ」です。
理由は安くて、いちばんまろやかで甘く感じるからですかね?

柑橘系やキウイとかのが見た目も味も美味しそうって思ってたんですけどこれは意外でした。

というのも、わたしはフルーツを酢に漬け込むとき、あまり蜂蜜や氷砂糖を入れないため、フルーツの酸っぱさと酢自体の酸っぱさで酸味が強すぎる出来上がりだからかもしれません。

それらのフルーツに比べ、バナナ酢は見た目はあまり美しくないですが(笑)

自分でこれなら続けられるっていう、フルーツ酢が見つかるといいですね。

※飲みすぎ注意※
身体にいいだろうと最初飲みすぎていたら、少し胃に刺激が強いと感じたこともありましたので、加減しながら召し上がってみてくださいね。

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